accompagnements

Rougail Pistaches (cacahuètes)

9
  • budget pas cher
  • difficulté facile

ingrédients pour 4 personnes

  • 100 g de pâte d’arachides
  • 10 petits piments (plus ou moins, selon goût)
  • sel
  • 1 cuillère à café de vinaigre

préparation

  • Ecraser le piment et le sel.
  • Mélanger dans un bol la pâte d’arachides et la pâte de piment avec le vinaigre.
  • Eclaircir en mélangeant avec de l’eau jusqu’à obtenir une crème.