Réunion par Imaz Press, mardi 27 avril 2021 à 11:12
[VIDEO] Mauvaises habitudes alimentaires

Assiette réunionnaise : pas assez de fruits et légumes, trop d’huile, de sucre et de boissons sucrées

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Le constat de l’Insee est sans appel : à La Réunion "les légumes et les fruits demeurent très peu consommés, particulièrement par les plus modestes". Seuls 9 % des Réunionnais mangent cinq portions de fruits et légumes par jour. "Le sucre, les boissons sucrées et l’huile sont nettement plus consommés que dans l’Hexagone" note aussi l’institut de la statistique dans une conférence de presse tenue de mardi matin 27 avril 2021. "Les ménages réunionnais dépensent en moyenne 330 euros par mois pour leurs courses alimentaires en 2017. Ce montant est stable par rapport à 2011, alors que les dépenses pour la restauration hors domicile augmentent nettement. Certaines habitudes alimentaires des Réunionnais vont dans le bon sens au regard des recommandations nutritionnelles, d’autres non" ajoute l’Insee (Photo rb/www.ipreunion.com)

Le riz reste la base de l’alimentation, particulièrement des plus modestes, mais sa consommation recule. "Les légumes secs accompagnant les kari, recommandés par les nutritionnistes, sont quatre fois plus consommés que dans l’Hexagone" souligne l'institut de la statistique. "La viande, qu’il est recommandé de limiter, est aussi un peu plus consommée sur l’île. Mais la volaille est privilégiée et le boeuf bien moins consommé. Les produits ultra-transformés, que les recommandations visent à limiter, gagnent du terrain (19 % des quantités consommées en 2017)" dit encore l'Insee.

Regardez la présentation de l'étude en vidéo

Les résultats de cette publication, à laquelle a contribué l’Agence régionale de santé (ARS), dans le cadre du Programme réunionnais de nutrition et de lutte contre le diabète (PRND) 2020-2023, permettront d’adapter la politique de santé nutrition sur le territoire.

www.ipreunion.com / reac@ipreunion.com

mots clés de l'article : fruits , alimentation , consommation , Insee , légumes , sucres , actualité de la réunion , huiles , Actus Reunion

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